茶话（30期全）+茶經
资料编号：KW841
文件格式：djvu，pdf
文件大小：645M
茶话（全30期）
作者: 顾冷观 等
出版时间: 1946--1948
002茶經（上下册）
年代：明
作者：唐 陆羽 明郑氏校
版本：早稻田大学藏本
简介
中国古代专门论述茶叶的一类重要著作。茶叶著作推动了中国茶文化的发展。
自唐代陆羽《茶经》到清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》，专著共计100多种 。包括茶法、杂记、茶谱、茶录、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论、茶史、茶记、茶集、茶书、茶疏、茶考、茶述、茶辩、茶事、茶诀、茶约、茶衡、茶堂、茶乘、茶话、茶荚、茗谭等。绝大多数都是大文豪或大官吏所作，可惜大部分已经失传。此外，在书中有关茶叶的诗歌、散文、记事也有几百篇。
世界第一部茶叶专著为唐代陆羽的《茶经》。陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑宁翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪（今湖州）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。
《茶经》分三卷十节，约7000字。卷上：一之源 ，讲茶的起源、形状、功用、名称、品质；二之具，谈采茶制茶的用具，如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，论述茶的种类和采制方法。卷中：四之器，叙述煮茶 、饮茶的器皿，即24种饮茶用具，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第；六之饮，讲饮茶的风俗，即陈述唐代以前的饮茶历史；七之事，叙述古今有关茶的故事、产地和药效等；八之出，将唐代全国茶区的分布归纳为山南（荆州之南）、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区，并谈各地所产茶叶的优劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依当时环境，省略某些用具；十之图，教人用绢素写茶经，陈诸座隅，目击而存。《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。
目录介绍如下：
├─001茶话（全30期） (0 folders, 29 files, 611.91 MB, 611.91 MB in total.)
│新建 文本文档.txt 1.82 KB
│茶话+01.djvu 20.41 MB
│茶话+02.djvu 23.08 MB
│茶话+03.djvu 21.99 MB
│茶话+04.djvu 23.16 MB
│茶话+05.djvu 31.97 MB
│茶话+06.djvu 35.24 MB
│茶话+07.djvu 30.70 MB
│茶话+08.djvu 33.37 MB
│茶话+09.djvu 29.26 MB
│茶话+10.djvu 28.15 MB
│茶话+11.djvu 27.35 MB
│茶话+12.djvu 22.38 MB
│茶话+13.djvu 23.06 MB
│茶话+14.djvu 21.43 MB
│茶话+15.djvu 17.72 MB
│茶话+16.djvu 21.20 MB
│茶话+17.djvu 15.78 MB
│茶话+19.djvu 12.03 MB
│茶话+20.djvu 10.48 MB
│茶话+21.djvu 22.06 MB
│茶话+22.djvu 13.91 MB
│茶话+24.djvu 12.01 MB
│茶话+25.djvu 20.37 MB
│茶话+26.djvu 21.01 MB
│茶话+27.djvu 19.96 MB
│茶话+28.djvu 21.95 MB
│茶话+29.djvu 17.29 MB
│茶话+30.djvu 14.60 MB
└─002茶經 (0 folders, 3 files, 33.52 MB, 33.52 MB in total.)
001茶經（上）.pdf 19.14 MB
002茶經（下）.pdf 14.38 MB
|
